Unser Restaurant
Regional, frisch und mit viel Liebe…

in unserem Restaurant erwartet Sie eine Gaumenfreude besonderer Art. Genießen Sie Ihre Stunden in unserem geschichtsträchtigen Haus. Ob in der „Weinstube“ oder in unserem Restaurant, erleben Sie den Genuss für Ihren Gaumen.

Eine reichhaltige Auswahl stets frisch zubereiteter und regionaler Spezialitäten stellen wir Ihnen gerne bereit.

Erleben Sie bei einem gutem Glas Wein von Winzern aus der Region Ihren Besuch in Oberwesel, der Stadt der Türme und des Weines. Bei uns können Sie in geselliger, romantischer und gemütlicher Atmosphäre das Weltkulturerbe Oberes Mittelrheintal genießen.

Haben Sie eine schöne Zeit und lassen Sie es sich gut gehen. Wir werden unser Bestes dazu beitragen.

Ihre Familie Schneider und Team

Suppen

Markklößchensuppe 5,00€

Suppe der Saison, fragen Sie uns einfach… 6,00€

Salate

Salatteller „Pfropfenzieher“
Bouquet von Blattsalaten der Saison mit Haus – oder Olivenöl-Balsamico Dressing

  • vegetarisch                                               11,50€
  • mit gebratener Geflügelbrust und Knoblauchcroutons 13,50€
  • mit gebratenem Garnelenspieß 15,00€
    mit Haus – oder Olivenöl-Balsamico Dressing und Knoblauch – Dipp

Lauwarmer Salat von Serviettenknödeln 11,50€
mit Schafskäse und Tomaten (vegetarisch)

Warmer Ziegenkäse mit Akazienhonig 13,00€
gratiniert auf Rucola Salat dazu frisches Baguette

Nudeln

Tagliatelle mit mediterranem Gemüse 14,50€
und Tomatenchutney (vegetarisch)

Vom Grill

Die Niederbacher Mühle 15,00€
Schweinenackensteak, hausgemachte Kräuterbutter,
Sahnemeerrettich, Pommes Frites oder Bratkartoffeln und Salat

Sieben Jungfrauenteller 15,00€
Gegrilltes Putensteak mit hausgemachten Gemüsetalern
und Blattsalat der Saison
kleine Portion 13,50€

Hoffmann von Fallersleben 200g 22,50€
Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce, Pommes Frites
oder Bratkartoffeln und Salat
250g Rumpsteak  24,50€

Unsere Spezialitäten

Hunsrücker Spießbraten 13,50€
mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln und Salat
kleine Portion 12,00€

Rheinischer Sauerbraten vom Rind 18,50€
dazu Apfelrotkohl, Kartoffelklöße und Apfelkompott
kleine Portion 15,50€

Gesottener Tafelspitz 18,50 €
mit Sahnemeerrettich, Petersilienkartoffeln und Gemüse
kleine Portion
15,50€

Schnitzel „Wiener Art“ 13,00€
mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln und Salat
kleine Portion 11,50€

Schnitzel „Jäger Art“ 14,00€
mit frischem Champignon-Rahm, Pommes Frites oder Bratkartoffeln und Salat
kleine Portion 12,50€

Bachforelle „Müllerinnen Art“ 18,50€
mit Petersilienkartoffeln und Salat

Röschen von Graved Lachs 14,00€
an Kartoffelrösti, Salatbouquet, Honig-Dill-Senfrahm

Dessert

Crème Brûlée   7,00€

Loreley Kaffee  6,50€
Kugel Vanilleeis mit heißem Espresso, Bailey’s und Schlagsahne

Warmer Apfelstrudel                                            5,50€
mit Vanilleeis und Sahne

Gemischtes Eis mit Sahne                                  4,50€

Mal was Anderes

Stoppenzieher Burger 13,50€
Rindfleisch-Burger mit Salat, roten Zwiebeln, Tomaten, Cheddar Käse, Trüffelmayonnaise und Pommes Frites

Freiligrath Burger 15,50€
Kalbsfleisch-Burger mit Kapern und Sardellen, Salat, roten Zwiebeln, Tomaten, Bavaria Blue, Trüffelmayonnaise und Süßkartoffel Pommes Frites

Gebackener Fleischkäse 11,50€
nach altem Rezept des Hauses, mit Spiegelei und Pommes Frites

Biergarten

An unser Restaurant angeschlossen finden Sie unseren gemütlichen Biergarten, in dem Sie in den Sommermonaten Ihre Menüs unter 100 jährigen Kastanien direkt am Bachlauf genießen können.